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Tweet いよいよ梅雨入り、雨の季節でもあり食中毒に気を付けないといけない季節でもありますね。 食中毒発生の2大病因物質である細菌とウイルス。 厚生労働省発表の資料(※)によると、令和元年の発生の病因は、 6月~11月…

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梅雨の時期から夏にかけては食中毒に注意が必要な季節です。 食中毒は一年中発生していますが、蒸し暑くジメジメしたこの季節は、食中毒の原因となる細菌の繁殖が活発になるため、食中毒が発生しやすくなるのです。 食中毒を引き起こす…

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